Weihnachtskarte

Tranchierte Baberie-Entenbrust mit Honigglasierung auf Orangen-Bratenjus an pikanten Apfelrotkohl, dazu reichen wir Kartoffelröstinchen € 16,90

Hirschbraten an pikanter Wildsauce mit Pilzen, herbstlichen Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln € 15,90

Geschmorte Gänsekeule im eigenen Bratensaft mit pikanten Apfelrotkohl und gelbgold gebratenen Serviettenknödeln € 16,90

Rotbarschfilet im weihnachtlicher Panade, dazu reichen wir winterlichen Salat und Rote-Beete-Kartoffelpüree € 15,90

Hausgemachtes Schokoladen-Ingwerparfait serviert mit roter grütze und Sahne € 5,50