Aus Netz und Reuse empfehlen wir

    • Fisch

    • Matjesfilets von der Wismarer Fischerei mit ofenfrischem Baguette

      10,90 €

      auf knackigem marinierten Salat mit Zwiebelringen, Hausfrauensauce aus eigener Herstellung

    • Matjesfilets von der Wismarer Fischerei mit deftigen Bratkartoffeln

      12,90 €

      auf knackigem marinierten Salat mit Zwiebelringen und Hausfrauensauce aus eigener Herstellung

    • Filet vom Dorsch

      13,90 €

      gebraten mit glasierten Cherrytomaten. dazu reichen wir Kartoffel-Dijon-Senf-Püree

    • Zarte Ostseeschollenfilets

      14,90 €

      gebraten mit bunten Salat und hausgemachter Vinaigrette, dazu reichen wir Rote-Beete-Kartoffelpüree

    • Ganze Ostseescholle

      15,90 €

      gebraten „Finkenwerder Art“, mit Speck- Zwiebelwürfel und knackigem marinierten Salat, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln

    • Feine Zanderfilets

      16,90 €

      auf der Haut gebraten mit knackigem marinierten Salat, dazu reichen wir deftige Bratkartoffeln

      oder

      mit mediterranem Gemüse in Paprikasamtsauce, dazu reichen wir gold-gelb gebratene Serviettenknödel

    • Gebratene Wildwasserlachsfilets

      17,50 €

      auf bunter Gemüse-Kartoffelpfanne mit Petersilienpesto